Антиоксиданты - эликсиры молодости

Оставить мнение, отзыв

Уже давно было замечено, что люди, которые употребляют продукты с достаточным количеством определенных витаминов и минералов, меньше болеют раком, атеросклерозом, диабетом, и дольше сохраняют молодость. В чем здесь дело? Как оказалось, в антиоксидантах, которые борются с окислением.

Каждый из нас многократно встречался со словом «антиоксиданты», видел их на упаковке с продуктами, слышал по телевидению. Но не каждый знает, что это такое. Хорошо это или плохо? И как именно эти загадочные антиоксиданты влияют на наш организм, и стоит ли покупать продукты с их содержанием?

Нас разрушают свободные радикалы

Чтобы разобраться с влиянием на наш организм антиоксидантов, нужно кое-что осознать. В нашем организме все пытается окислиться, и это не очень хорошо. А антиоксиданты - это те вещества, которые предотвращают процесс окисления органических соединений. Содержатся они в витаминах, микроэлементах, аминокислотах. Антиоксиданты (антиокислители) борются со свободными радикалами. А что такое свободные радикалы? Это аномальные молекулы, разрушающие наш организм. Говоря по-простому, свободные радикалы на наш организм действуют так же, как открытый воздух на металлы, от которого они ржавеют или окисляются.

Вспомним химию и физику

Наш организм, производя энергию, сжигает употребленные нами питательные вещества, для этого клетки нашего тела использует кислород. Попадая с воздухом в легкие, молекулы кислорода разносятся кровью по нашему организму. Молекулы кислорода, обычно имеют по восемь пар электронов. Но иногда появляется иная форма кислорода, в которой один не спаренный электрон. Такая форма и называется свободным радикалом. Этот электрон притягивает к себе электрон соседней молекулы. Так он может перекочевывать от одной молекулы к другой, видоизменяя их. Свободные радикалы химически активны и атакуют живые клетки, повреждая их мембраны, а иногда убивают и сами клетки. Кроме того, они обладают свойством воспроизводить себя снова и снова.

На помощь приходят антиоксиданты

Чуть ли не единственное спасение для клеток - антиоксиданты, нейтрализующие свободные радикалы. Более того, эти уникальные вещества способствуют снижению риска возникновения многих заболеваний. И могут спасти от инфаркта и инсульта. Плохой холестерин, окисленный свободными радикалами, накапливается на стенках артерий, ухудшая кровоток. Следствием этого может стать атеросклероз, который приводит к нарушению работы сердечнососудистой системы. А антиоксиданты препятствуют этому процессу. Спасают эти вещества и от образования опухолей, развития сахарного диабета ІІ типа, а также от старения. Это настоящие «эликсиры молодости». Только следует учесть, что курение, стрессовые ситуации и плохая экология, сводят на нет все усилия антиоксидантов. Поэтому если хотите продлить свою молодость, откажитесь от вредных привычек и берегите нервную систему.

Организм сам не справится без антиоксидантов

Наши клетки сами производят антиоксиданты, но иногда их мощности просто не хватает из-за повышенного образования свободных радикалов. Тогда на помощь приходят пищевые антиоксиданты, которые поступают в организм извне, с продуктами питания. Больше всего их в витаминах, минералах, компонентах растительной и животной еды. Достаточно ли антиоксидантов в овощах и фруктах, которые мы употребляем? К сожалению, не всегда наша пища ими обогащена. Неправильное хранение, длительный процесс обработки, нарушения технологии выращивания, все это приводит к снижению их полезных свойств.

Добавлено: 26-12-2019 16:43

	ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ Найти верное решение. Советы психолога (вопрос-ответ) Почему муж против моего выхода на работу • Мой муж продвигается по карьерной лестнице, и я его поддерживаю в этом. Сейчас сама хочу выйти на работу. Но супруг против. Как правильно донести ему мысль о том, что мне это необходимо? Прежде всего, вам нужно понять, почему муж вас не поддерживае ... На вопросы отвечает офтальмолог детской клиники (вопрос-ответ) Иннервация мышц, поднимающих веко (правый глазик немного закрыт по сравнению с левым) • Недавно обратили внимание, что у нашей дочки правый глазик как, будто немного закрыт по сравнению с левым. Малышке 5 месяцев. Травм не было, глазик не слезится. На осмотре у окулиста пока не были. Дочка ... Детский диетолог рекомендует Как вводить прикорм? Как накормить «нехочуху&raqu o;? Полезен ли крохе чайный гриб? • Нашему сынульке сейчас год и 2 месяца. Скажите, с какого возраста можно давать ребенку напиток из чайного гриба? Говорят, он очень полезен, правда ли это? Напиток из чайного гриба — действите ... 3 вопроса подростковому психологу (вопрос-ответ) Не можешь разобраться и найти выход из трудной ситуации? Психолог знает ответы на самые сложные вопросы и всегда готов помочь. Косые взгляды • Я в школе самая стильная девушка, и все уже давно считают меня «первой леди», но есть одна мелкая коза, которая за глаза прикалывается на ... Нас консультируют лучшие специалисты – терапевт, врач-стоматолог, гинеколог Береги грудь от травм • Неделю назад я ударилась грудью о поручень, место удара до сих пор болит. Стоит ли опасаться неприятных последствий? Сделайте УЗИ груди, чтобы убедиться в отсутствии гематомы. Возможно, вам потребуется специальное противовоспалительно е лечение: внутримышечно ...

Казанские больницы по районам города

	ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ Опасен ли для здоровья кондиционер? Кондиционер, так же как и все любые сложные технические изделия, могут быть опасны при неправильном его использовании. Кондиционер так же опасен, как и включенный утюг или газовая плитка. На самом деле существуют пара правдивых и ложных рисков, появившихся с использованием обычного комнатного ко ... Симптомы нарушений осанки Кифоз - это искривление позвоночника Как только речь заходит о людях, проживших непростую жизнь, то и дело приходится слышать, что их, мол, жизнь согнула. Плечи сгорбились под грузом забот… Однако если взглянуть на проблему с точки зрения медицины, то согнула наших сограждан не жизнь как та ... Исполнение желаний с помощью дневника благодарностей - почему он вам нужен? Ежевечерние записи благодарностей за прошедший день - мощный инструмент для исполнения желаний. Не верите? Послушаем, что на этот счет говорит наука. Ученый Калифорнийского университета Дэвиса Роберт А. Эммонс и сотрудник университета Майами Майк Маккалох провели ряд исследований. Наш мозг у ...