Диетическое лечение заболевания, сопровождающегося запором

Оставить мнение, отзыв

Оно заключается в первую очередь в обогащении пищи растительной клетчаткой. Такая диета должна содержать 13 г и более целлюлозы, гемицеллюлозы и лигнина, находящихся в растительных волокнах. Особое значение уделяется достаточному употреблению хлеба из муки грубого помола с отрубями, круп, неочищенного риса, свежих фруктов (яблок, цитрусовых) и овощей (моркови, цветной капусты, картофеля, салата).

Ежедневно 3 раза в день следует есть вареные овощи и фрукты, причем в любом порядке, но при условии, что общее количество их будет оставаться неизменным.

Следите за сбалансированностью вашего рациона питания

При назначении лечебного питания, следует помнить, что, если повышение количества клетчатки осуществляется только за счет хлеба и отрубей, то может развиться недостаточность кальция в организме. В этих случаях дефицит его следует покрывать употреблением продуктов, богатых кальцием. Кроме того, диета с высоким содержанием клетчатки противопоказана при наличии воспалительного процесса в кишечнике, особенно осложнившегося сужением его просвета.

Пейте больше воды

Существенным при лечении заболевания, сопровождающегося запором при синдроме раздраженной толстой кишки является употребление достаточного количества жидкости. Даже при относительно маленьких колебаниях в процентном содержании воды в кишечнике консистенция кала меняется. Он становится жидким, если количество воды в нем равняется 90%, кашицеобразным - 85%, мягко плотным - 80% и плотным - 75%.

Полезно утром натощак употреблять 1,5 стакана воды. Многие больные с успехом пользуются холодной водой (комнатной температуры), другие лучше переносят горячую воду пополам с апельсиновым соком. Кроме того, в течение дня рекомендуют выпить еще 8 - 11 стаканов воды, из них 3,5 стакана горячей. Больному нужно записывать, сколько стаканов жидкости он выпил.

Почему надо есть овощи при запорах

Подобное диетическое лечение, где на первом месте стоит употребление растительной клетчатки, оказывается успешным, несмотря на большую всасывательную способность кишечника. Причина хорошего эффекта, как мы говорили выше, заключается в необыкновенном свойстве растительных волокон впитывать и удерживать воду.

При заболевании упорными запорами целесообразно включать в меню молоко, особенно добавляя его в кофе. Приходится, однако, считаться с тем, что из многочисленных продуктов, вызывающих аллергию, молоко занимает одно из видных мест. Нередка наблюдаются аллергические реакции на сыр и другие молочные продукты. Под влиянием этих аллергенов симптомы нарастают, а после их удаления из пищи стихают. С другой стороны, многие больные синдромом раздраженной толстой кишки хорошо переносят молоко, особенно в кипяченом виде, и поэтому нет оснований от него отказываться всем больным этим заболеванием.

Диета против запоров

Приведем примерную диету, которую целесообразно рекомендовать больным с явлениями запоров.

Натощак: стакан воды. Если больной хорошо переносит лактозу, ее можно добавлять в количестве 2 столовых ложек, учитывая, что она обладает послабляющими свойствами.

Первый завтрак: клубника с сахаром (в 10 шт. содержится 1 г клетчатки), яйцо всмятку (не содержит клетчатки), масло (не содержит клетчатки), хлеб из целого зерна, отруби пшеничные, фруктовый сок, чай, кофе или молоко (не содержат клетчатки).

Второй завтрак: бутерброды с ветчиной или сыром - хлеб грубого помола (в двух бутербродах - 2 г клетчатки), некрупный помидор, 0,5 стакана кофе, чай.

Обед: салат или винегрет с растительным маслом, суп овощной или борщ на мясном бульоне, говядина отварная с картофельным пюре, хлеб грубого помола, арбуз (в 1 ломтике - 2 г клетчатки).

Ужин: 200г фруктового сока, белый хлеб с маслом, груша (3 г клетчатки).

Добавлено: 25-12-2019 16:24

	ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ Спросите у врача (вопрос-ответ) Отдыхать на море — не меньше месяца Этим летом я собираюсь впервые повезти своего трехлетнего сынишку к морю и хотела бы знать, как приучать малыша к солнцу, морской воде, как правильно его оздоравливать. Типичная ошибка многих родителей в том, что ребенка везут к морю на 10-15 дней. Эфф ... Лечимся правильно. Вопросы врачам (вопрос-ответ) Медовый массаж для суставов У меня артрит коленных суставов. Пользуюсь компрессами и мазями, приготовленными своими руками. А может ли в моем случае помочь массаж с медом? Я про него слышала, но никогда не делала. Отвечает врач-массажист Медовый массаж - прекрасное средство для вспомогательного ... Вопросы о красоте (вопрос-ответ) • Косметологи часто говорят о Т-зоне лица. Где именно она находится? Т-зона — это лоб, центральная часть лица и подбородок. На этом участке расположено наибольшее количество сальных желез, поэтому именно там обычно высыпают прыщики и появляется жирный блеск, тогда как на щеках кожа ч ... Следи за здоровьем. Вопросы врачам (вопрос-ответ) Как осветлить кожу • У меня вокруг нижней губы кожа светлая, а в области подбородка - темная и грубая. Подскажите, можно ли осветлить темный участок кожи? Прежде всего, необходимо выяснить причину данной проблемы. Для этого обратитесь за консультацией к косметологу-дерматол огу. Возможно, ва ... 3 вопроса о красоте (вопрос-ответ) 1. Я читала, что египетская царица Клеопатра многие годы прекрасно выглядела благодаря специальной маске для лица. Действительно ли такая маска существует и как ее приготовить? Древние египтянки применяли различные маски, и действие каждой из них было основано на улучшении кровообращения в кожны ...

Казанские больницы по районам города

	ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ Болезнь Альцгеймера - симптомы, стадии и причины Чтобы на ранних стадиях распознать тяжёлое заболевание, необходимо знать симптомы болезни Альцгеймера и как можно раньше начать поддерживающую терапию. Гипотезы возникновения и генетика Болезнь Альцгеймера – самая распространённая форма слабоумия (деменции). Получила своё название по фамилии ... Боли внизу живота при беременности Некоторые неприятные ощущения внизу живота беспокоят практически каждую беременную. Они могут быть разной интенсивности, доходя до острых болей. Причина болей внизу живота при беременности Не многие девушки в интересном положении спешат обращаться к специалисту, если боли беспокоят не часто ли ... Моя любимая мозоль Летом, а в некоторых случаях и в другое время года, людей могут «атаковать&raq uo; мозоли. Это довольно неприятная вещь, которая чаще всего возникает на ногах вследствие трения кожи о стенки обуви. В настоящее время различают 2 вида мозолей: мозоль обыкновенную, которая еще называется волды ...