Антиоксиданты - эликсиры молодости

Оставить мнение, отзыв

Уже давно было замечено, что люди, которые употребляют продукты с достаточным количеством определенных витаминов и минералов, меньше болеют раком, атеросклерозом, диабетом, и дольше сохраняют молодость. В чем здесь дело? Как оказалось, в антиоксидантах, которые борются с окислением.

Каждый из нас многократно встречался со словом «антиоксиданты», видел их на упаковке с продуктами, слышал по телевидению. Но не каждый знает, что это такое. Хорошо это или плохо? И как именно эти загадочные антиоксиданты влияют на наш организм, и стоит ли покупать продукты с их содержанием?

Нас разрушают свободные радикалы

Чтобы разобраться с влиянием на наш организм антиоксидантов, нужно кое-что осознать. В нашем организме все пытается окислиться, и это не очень хорошо. А антиоксиданты - это те вещества, которые предотвращают процесс окисления органических соединений. Содержатся они в витаминах, микроэлементах, аминокислотах. Антиоксиданты (антиокислители) борются со свободными радикалами. А что такое свободные радикалы? Это аномальные молекулы, разрушающие наш организм. Говоря по-простому, свободные радикалы на наш организм действуют так же, как открытый воздух на металлы, от которого они ржавеют или окисляются.

Вспомним химию и физику

Наш организм, производя энергию, сжигает употребленные нами питательные вещества, для этого клетки нашего тела использует кислород. Попадая с воздухом в легкие, молекулы кислорода разносятся кровью по нашему организму. Молекулы кислорода, обычно имеют по восемь пар электронов. Но иногда появляется иная форма кислорода, в которой один не спаренный электрон. Такая форма и называется свободным радикалом. Этот электрон притягивает к себе электрон соседней молекулы. Так он может перекочевывать от одной молекулы к другой, видоизменяя их. Свободные радикалы химически активны и атакуют живые клетки, повреждая их мембраны, а иногда убивают и сами клетки. Кроме того, они обладают свойством воспроизводить себя снова и снова.

На помощь приходят антиоксиданты

Чуть ли не единственное спасение для клеток - антиоксиданты, нейтрализующие свободные радикалы. Более того, эти уникальные вещества способствуют снижению риска возникновения многих заболеваний. И могут спасти от инфаркта и инсульта. Плохой холестерин, окисленный свободными радикалами, накапливается на стенках артерий, ухудшая кровоток. Следствием этого может стать атеросклероз, который приводит к нарушению работы сердечнососудистой системы. А антиоксиданты препятствуют этому процессу. Спасают эти вещества и от образования опухолей, развития сахарного диабета ІІ типа, а также от старения. Это настоящие «эликсиры молодости». Только следует учесть, что курение, стрессовые ситуации и плохая экология, сводят на нет все усилия антиоксидантов. Поэтому если хотите продлить свою молодость, откажитесь от вредных привычек и берегите нервную систему.

Организм сам не справится без антиоксидантов

Наши клетки сами производят антиоксиданты, но иногда их мощности просто не хватает из-за повышенного образования свободных радикалов. Тогда на помощь приходят пищевые антиоксиданты, которые поступают в организм извне, с продуктами питания. Больше всего их в витаминах, минералах, компонентах растительной и животной еды. Достаточно ли антиоксидантов в овощах и фруктах, которые мы употребляем? К сожалению, не всегда наша пища ими обогащена. Неправильное хранение, длительный процесс обработки, нарушения технологии выращивания, все это приводит к снижению их полезных свойств.

Добавлено: 26-12-2019 16:43

	ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ Вопросы психологу (вопрос-ответ) Ваш муж никак не станет самостоятельным и продолжает во всем советоваться со своей мамой? Вы часто не можете сдержать слез? На ваши вопросы отвечает специалист. Маменькин сынок • Я 4 года встречалась с парнем, затем стали с ним жить гражданским браком. И знаете, в его 30 лет за него все (и ... Как избежать вредного влияния соли на организм? Интервью с немецким специалистом-диетологом Поваренная соль (хлорид натрия) является наиболее употребляемым минеральным веществом в рационе человека. В водных растворах она находится в виде положительно заряженных ионов натрия и отрицательно заряженных хлорид-ионов, каждый из которых играет важную роль: для поддержания водного баланса ... Отвечают стоматолог, психоневролог-психотерапевт, ортопед-травматолог и педиатр (вопрос-ответ) Реставрация зубов • Мне 25 лет. Я хочу поставить коронки на передние зубы, но врач говорит, что этого делать не стоит. Прав ли он? В вашем возрасте, действительно, нежелательно делать коронки. Это необходимо, если зубы настолько разрушены, что другим способом восстановить их нельзя. Но этог ... На вопросы отвечает врач-гинеколог (вопрос-ответ) По статистике, девочек рождается больше, чем мальчиков. Это объясняется тем, что для природы женщина более ценна, ведь именно она дает жизнь новому человеку. Поэтому мы должны беречь себя и внимательно относиться к собственному здоровью. Найди причину • Думаю, моя проблема знакома многим ... Вас консультируют лучшие специалисты! (стоматолог, терапевт, и педиатр) Кровоточивость десен • Когда я чищу зубы, у меня сильно кровоточат десны. Почему так происходит? Как решить эту проблему? Кровоточащие десны - один из признаков воспалительного заболевания пародонта. Причинами этого заболевания могут быть как общие, так и местные неблагоприятные факторы. П ...

Казанские больницы по районам города

	ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ Подставка для ног — польза и эргономические преимущества Большинство людей сидят перед компьютером несколько часов в день. Это, безусловно, может вызвать ряд проблем со здоровьем. Боли в спине и мышцах, нагрузка на глаза, повторяющиеся напряжение сухожилий  - все это результат неправильного и несвойственного для человека полож ... Съемное протезирование Съемное протезирование – возможность восстановить зубной ряд при частичном или полном отсутствии костного образования во рту. Конструкции новейших технологий позволяют забыть о тяжелой и непрактичной челюсти, которая покоится ночью в стакане. Преимущества съемного протезирования Мода на вин ... Лечение насморка у детей Насморк (ринит) – явление, которое способно даже спокойного ребенка превратить в капризную маленькую особу. При несвоевременном устранении патологии у детей развивается хронический гайморит. Медикаментозное лечение насморка Профилактика заболевания в большинстве случаев дает позитивные резу ...