Диетическое питание

Оставить мнение, отзыв

Многие ли задумываются над тем, что мы ежедневно употребляем в пищу или каким продуктам следует отдавать предпочтение? А ведь многие серьезные проблемы, такие как нарушение желудочно-кишечного тракта, избыточный вес и другие неприятности, чаще всего возникают именно из-за несбалансированного и неправильного питания. Наблюдая такое печальное положение, многие пытаются в минимальный срок изменить ситуацию с помощью очень жесткой диеты. И зря, т.к. организм не способен за короткий срок перестроиться и достигнуть желаемого результата! Если перевести с греческого слово "диета", то оно означает "образ жизни". Поэтому диета – эта явление комплексное и продолжительное. А чтобы не изнурять себя жесткой диетой, рациональнее перейти на здоровое диетическое питание, которое приведет душу и тело в гармонию.

Диетическое питание – это профилактическое и лечебное питание, включающее в свой состав комплекс сбалансированных минералов, витаминов, углеводов, жиров и белков. Когда решите перейти на такое питание, учитывайте и то, что этот процесс довольно трудоемкий и длительный. Здесь главная цель – достижение сбалансированности и полной гармонии в своем рационе. Необходимо быть готовы к тому, что употребление некоторых продуктов питания придется существенно ограничить, а некоторые продукты полностью исключить из своего меню. Но не переусердствуйте, т.к. отсутствие жизненно необходимых продуктов может привести к печальному результату. Для начала разберитесь в сущности лечебного и простого диетического питания. Лечебная диета предназначена для людей, которым жизненно важно сократить количество некоторых продуктов. Простая диета направлена на улучшение общего состояния организма, а также на борьбу с лишним весом.

Виды простого диетического питания разнообразны: секреты звезд, советы квалифицированных специалистов, диеты, составленные медиками и масса других рекомендаций. При выборе диеты необходимо ориентироваться не на советы посторонних людей, а на состояние собственного здоровья. Прежде чем что-то решить, проконсультируйтесь по этому поводу с диетологом. Если имеются проблемы с обменом веществ и гормональным фоном, то все диеты будут бесполезными и вредными.

Составляя меню для диетического питания, нужно учитывать различный химический состав продуктов и характер воздействия на организм. Для всех продуктов питания характерна биологическая и пищевая ценность. Последняя включает содержание и усвоение организмом питательных веществ, органолептические свойства, калорийность продукта. Биологическая ценность характеризуется способностью к усвоению организмом, аминокислотным составом и качеством белков в продукте.

Несмотря на то, что пищевая ценность продуктов различна, не существует понятия исключительно вредный или абсолютно полезный продукт. Ведь в зависимости от наших предпочтений, мы одни продукты употребляем больше, другие ограничиваем или совсем исключаем. Но для обеспечения организма всеми питательными веществами, нужно расширять продуктовый набор. Расстройство желудка часто связано с избытком или недостатком продуктов питания. Это очень важно при планировании диетического меню питания, для которого свойственно питание натуральными продуктами и исключение соленой, жирной и острой пищи.

Если человек не страдает заболеванием, которое налагает ограничение на продукты или соблюдение строгой диеты, то его меню должно состоять из любых фруктов и овощей, а также каши, молочной продукции и хлеба из муки грубого помола.

Употреблять мясо можно и нужно, но только в разумных количествах и нежирное, такое как курица, индейка и говядина. Обязательно добавьте в свой рацион рыбу, можно и жирную. Полезными будут и орехи с семечками.

Если не можете без сладкого, то замените его диетическими сладостями: фрукты в собственном соку, маринованные и сушеные фрукты (бананы, финики и т.д.), а также небольшое количество темного шоколада. Но не переедайте, особенно перед сном.

Рекомендации по здоровому диетическому питанию

1. Кушайте неторопливо, в спокойной обстановке.
2. Кушайте до легкого насыщения, т.е. вы должны быть не очень сытым и не очень голодными.
3. Если испытали стресс или проявились сильные эмоции, то лучше отложить прием пищи.
4. Делайте перерыв между приемами пищи от 3 до 6 часов.
5. Не пейте много воды во время еды, лучше запевайте пищу маленькими глотками питьевой водой с комнатной температурой.
6. Хорошо пережевывайте пищу.

Добавлено: 29-12-2019 22:24

	ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ Консультация у гинеколога (вопрос-ответ) Обильное слюнотечение Первая беременность (4 года назад) была очень тяжелой. К обычным проблемам (токсикоз, изжога) прибавился еще и птиализм - обильное слюнотечение. Этот недуг изводил меня все девять месяцев, так как специалисты не могли выявить причину и найти подходящие методы лечения болез ... Спроси у гинеколога (вопрос-ответ) Нужна ли операция? Врачи недавно выявили у меня (мне 30 лет) кисту яичника и посоветовали оперироваться. Есть ли менее радикальное решение этой проблемы и если да, то подскажите какое? • Все зависит от размеров, структуры и длительности существования кисты яичника. Если киста однородной ст ... Консультируемся у детского диетолога (вопрос-ответ) Разнообразь рацион Сыну 2 года, но я до сих пор кормлю его грудью. Очень волнует то, что в другой пище он не нуждается. Все, чем я пытаюсь его накормить, отвергает. Выглядит ребенок неплохо: при росте 94 см весит 14,5 кг. Что посоветуете предпринять? • В данном случае лучше всего предложи ... Консультируемся у педиатра (вопрос-ответ) Вместе с мамой С какого возраста можно носить ребенка в «кенгурушке&ra quo;, чтобы не навредить ему? • Зарубежные педиатры рекомендуют носить маленького в этом приспособлении практически с рождения. Главное, чтобы кроха не сидел, а висел вплотную к маме. Тогда нагрузка на его спинку ра ... Вопросы детскому диетологу (вопрос-ответ) Правильное меню Сейчас сынишке один годик. С трех месяцев наш Андрюша находится на искусственном вскармливании, так как я принимала антибактериальные препараты. Вес и рост его в норме. Но хочется предложить маленькому что-то еще помимо смеси. Каким должен быть рацион годовалого ребенка? • ...

Казанские больницы по районам города

	ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ Качаем попу за неделю в домашних условиях! Каждая девушка, желающая выглядеть на «все 100!», хотя бы раз задавалась вопросом о том, как накачать попу за неделю в домашних условиях – девушке обязательно важно иметь упругое тело и аппетитные формы! Порой забывается, что как только девушка поворачивается спиной и не смущ ... Кардиомагнил — препарат для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний Если есть склонность к сердечно-сосудистым заболеваниями, то требуется в профилактических целях регулярно проходить обследование, а также проводить общеукрепляющую терапию, чтобы поддержать весь организм. Для этого пациентам назначаются специальные медикаменты. К примеру, самым популярным явл ... Медицинское оборудование Много лет назад врачеванием занимались шаманы, гуру или духовные лица, а сегодня этим занимается медицина – отдельная научная сфера со своей базой теории и практики. Медицина постоянно развивается: создаются новые препараты, исследуются болезни, улучшаются методики лечения, ...