 |  |  |
| | |
 | |  |
| | | ||||
| ТЕМА ДНЯ
| | ||||
| | |
Сладкое лекарство
 |
Почти все люди любят это лакомство. Оно ценится как за полезные свойства, так и за вкусовые качества.
Малиновое варенье
Многие считают его самым полезным. Ведь малина помогает снизить высокую температуру, сбить жар. Она просто необходима при заболеваниях горла.
Однако нужно помнить, что витамин С при тепловой обработке уничтожается примерно на 80 процентов. Поэтому самым лучшим способом приготовления варенья считается «пятиминутка».
Если вам нужно сохранить его целебные и полезные свойства в максимальной степени, надо дождаться, пока оно вскипит, подержать его на огне минут 5, потом выключить и оставить на какое-то время.
Малина содержит в себе вид эллаговой кислоты, предупреждающей размножение раковых клеток. Кроме того, она нейтрализует негативное воздействие на организм продуктов, подвергнувшихся копчению или жарке.
В малине находятся вещества, сходные с аспирином, который помогает при ОРЗ и простуде, разжижает кровь, сбивает температуру.
Калиновое варенье
Оно тоже очень вкусное и полезное, хотя не так распространено. Проблему косточек решить легко. Для этого достаточно лишь взять ситечко и протереть ягоды.
Калина не хуже малины помогает при простуде и ОРЗ. При появлении каких-либо признаках простудного заболевания, выпейте чай с калиной и медом. Кроме того, калина оказывает благоприятное воздействие на кожу, особенно, если у вас угри или какие-либо другие воспаления.
Яблоки, облепиха, смородина (красная, черная)
После тепловой обработки наибольшее количество витаминов и полезных элементов остается в яблоках, облепихе, смородине (красной и черной).
Черничное варенье
Всем известно, что черника чрезвычайно полезна для глаз. Медики пока не до конца исследовали ее полезные свойства.
Вишневое варенье
В этом варенье содержится меньше всего калорий. Оно приносит очень большую пользу. Вишня насыщает железом кровь и повышает уровень гемоглобина. Элементы, находящиеся в ягодах, снижают уровень холестерина и сахара. Хорошо поспевшие ягодки являются отличными кладовыми витамина В9.
Рябиновое варенье
В рябине находится большое количество каротина, соединений фосфора, витамина С. В рябиновых гроздьях немало сорбиновой кислоты и дубильных элементов.
«Слишком разные варенья…»
Кизиловое варенье прекрасно помогает при мочекаменной болезни, ОРЗ, простуде, расстройствах желудка и кишечника.
Ягоды боярышника являются отличным средством при отравлениях и желудочных расстройствах.
Орехи оказывают благоприятное влияние на работу сердца. Они также помогают при заболеваниях щитовидной железы.
Плоды барбариса могут помочь при воспалении различной этиологии, повышенной температуре, а также при авитаминозах.
Облепиховое варенье является хорошим природным биостимулятором. Оно имеет свойства понижать уровень холестерина и улучшать пищеварительную деятельность.
Добавлено: 26-12-2019 20:24
| | | |||||
| ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ
| | |||||
| | |
| | | |||
| ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ
| | |||
| | |
