Особенности влияния компонентов рациона на психику человека

Оставить мнение, отзыв

О взаимосвязи между питанием и физическим состоянием здоровья профильные специалисты пишут много и постоянно.

Однако, как оказывается, один из важнейших аспектов - воздействие на психику человека через повседневный рацион, удостоен не столь пристального внимания ученых.

А ведь есть особенности питания, способные стать причиной:

• равнодушия,
• апатии,
• любви,
• гнева,
• разочарования,
• злости
• и других эмоций.

От чего это зависит?

Как защитить себя от нежелательных последствий с помощью правильного формирования повседневного меню?

Оказывается, ученые смогли экспериментально подтвердить, что с помощью добавления на тарелку тех или иных блюд, можно не только поднять себе настроение, но и окончательно его испортить, начиная с самого утра.

Дефицит тех или иных ценных и очень важных компонентов способен стать причиной серьезных нарушений в функционировании различных органов.

Ну и, конечно же, не нужно забывать о влиянии повседневного рациона на степень интеллектуальной работоспособности или элементарное психическое равновесие.

Вот что стоит знать:

1. Злость и голод

Практически любая опытная, замужняя женщина, знает простую и древнюю истину о том, что мужа необходимо сначала хорошо накормить, а уже затем спрашивать о делах на работе.

Ну, или подходить к нему с какой-то просьбой.

Подобная тактика опирается на многовековой опыт мудрых женщин, давно осознавших наличие взаимосвязи между отсутствием голода и хорошим настроением у любимого мужчины.

Что же заставляет голодного человека выражать недовольство, ругаться и спорить?

Прежде всего, низкий уровень глюкозы в крови.

Именно из-за этого в гипоталамусе вырабатывается слишком много грелина и лептина, провоцирующих дисбаланс гормонов и дефицит серотонина.

А уж без последнего наличие хорошего настроения и благодушия сразу оказывается под сомнением.

2. Агрессия и мясо

В среде вегетарианцев и веганов существует теория о том, что постоянное употребление мяса вызывает повышение уровня агрессивности у отдельного индивидуума.

Оказывается, в этом утверждении наличествует определенное зерно истины.

Ученые смогли выяснить, что вещества, содержащиеся, в основном, в красном мясе, стимулируют повышение концентрации тестостерона в организме.

А ведь именно этот гормон, помимо уровня сексуальности, отвечает за такие особенности поведения как агрессия и склонность к насильственному воздействию на окружающих.

Существует теория, что именно поэтому в древние времена, как раз те народы, которые предпочитали кочевой образ жизни и употребляли намного больше мяса, чем овощей или злаков, значительно чаще оказывались склонными к грабежам, насилию и разбою.

3. Агрессия и фаст-фуд

Британские ученые, занимавшиеся исследованиями последствий, оказываемых регулярным употреблением фаст-фуда на современных людей, пришли к неожиданным выводам.

• Твердые жиры,
• большое количество сахара
• и нежелательные искусственные компоненты, содержащиеся в таких блюдах

- закономерно становятся причиной повышенного уровня агрессии.

К примеру, крысы, которых регулярно кормили такой едой, отличались агрессивностью и могли укусить лаборанта.

В свою очередь, австралийские ученые, занимавшиеся изучением этого же явления, пошли значительно дальше и проводили опыты на добровольцах.

Участники эксперимента, отказавшиеся от употребления фаст-фуда, всего через пару недель продемонстрировали значительное снижение уровня агрессии и гораздо меньшую склонность к насилию.

4. Интеллект и особенности питания

Скорость обучения, способность запоминать и сопоставлять полученную информацию, степень концентрации внимания - все это, как выяснилось, напрямую зависит от тех продуктов, которые входят в повседневное меню.

Ученые в разных странах смогли экспериментально доказать, что употребление:

• соленых закусок,
• газированных напитков,
• сладостей
• и фаст-фуда

- ощутимо ухудшает умственные способности.

Контрольные группы участников эксперимента, питались, в свою очередь:

• орехами,
• рыбой,
• яйцами,
• продуктами из цельного зерна,
• овощами
• и фруктами.

Результат сравнения оказался в их пользу.

Именно здоровое питание способствует значительному повышению интеллектуальных возможностей, обеспечивая нормальную работу центральной нервной системы и головного мозга.

5. Питание и депрессия

Теперь уже нет никаких сомнений в том, что:

• ощущение тревоги и печали,
• частые перепады настроения
• и склонность к депрессии

- могут быть спровоцированы неправильно составленным ежедневным меню.

Важно знать, что за наличие хорошего настроения и отличного общего состояния организма, в числе других, отвечают:

• витамины группы B,
• жирные кислоты омега-3
• и магний.

Именно эти вещества нормализуют функционирование нервной системы и предотвращают возникновение депрессивных состояний.

Чтобы своевременно восполнять дефицит таких компонентов, рекомендуется добавлять в повседневный рацион следующие продукты:

• устрицы и мидии;
• семечки тыквы;
• миндаль;
• грецкие орехи;
• пшеничные отруби;
• горький шоколад;
• какао;
• жирную морскую рыбу;
• яйца;
• продукты из цельного зерна.

Добавлено: 17-05-2020 18:49

	ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ Спросим у психолога (вопрос-ответ) Дружеский совет нужен не только девочкам-подросткам, ведь жизнь порой так закручивает сюжеты, что голова идет кругом даже у взрослых женщин, тогда кажутся неразрешенными проблемы, которые отнюдь не являются токовыми. Посмотрим на них объективно с помощью психолога. Что делать если муж стал меньш ... Новая жизнь (консультация психолога) Какая она — жизнь после родов? Этот вопрос часто возникает у молодых, только состоявшихся мамочек... Мир, наверное, перевернулся! Такое ощущение посещает многих женщин уже на второй день материнства. Вчера еще с барышни с животиком пылинки сдували и угадывали ее желания с полувзгляда, а сег ... Трудный вопрос. На вопрос отвечает психолог Семейные войны Подскажите, как поступить? Оставила сына (1,5 года) со свекровью на несколько часов. Возвращаюсь — ребенок в слезах. Выяснилось, Гоша просил бабушку поиграть с ним, а она в это время смотрела телевизор. Когда же малыш расплакался, бабушка его отругала и закрыла в туалете, гд ... Трудный вопрос психологу (вопрос-ответ) Дела горшочные… Сын (1 год и 7 месяцев) стал бояться ходить на горшок. Как почувствует, что хочет в туалет, начинает плакать, топтаться на месте и ходит «по-большому&r aquo; в штанишки. Что происходит с ребенком? • Причин может быть несколько. Возможно, у крохи возникли неприятн ... Спросите у психолога (вопрос-ответ) Телевизор или я? • Мой муж зависим от телевизора. Я пыталась действовать по-хорошему, заинтересовать его чем-то, давила, даже скандалила, но все тщетно: на все муж реагирует одинаково: "Давай попозже". А это самое "попозже" не наступает никогда... Потеря интереса к жизн ...

Казанские больницы по районам города

	ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ Увеличение роста - комплексная проблема Многие люди озабочены проблемой собственного роста, особенно те, кто считает его низким. Во многом эта проблема влияет даже на жизненный выбор и отношение к обществу. Люди невысокого роста часто имеют психологические проблемы, которые в большинстве случаев проявляются расстройствами психики и не ... Диета при гастроэнтерите Гастроэнтерит нередко ассоциируется с поносом и «дорожным расстройством» , однако чаще всего он случается дома – обычно в результате небрежности и несоблюдении правил гигиены. Недоваренное мясо, особенно птицы, блюда, содержащие сырые яйца и моллюски, - наиболее распространенные ... Преждевременно родившийся ребенок Ребенок, который родился в 28-37 недель беременности, с маленьким весом, меньше 2,4 кг, нуждается в особом уходе. Такого малыша часто оставляют в медицинском учреждении или родильном доме на пару дней. Если он постепенно начинает прибавлять в весе, то его в ближайшее время выписывают. Причинами ...