Особенности влияния компонентов рациона на психику человека

Оставить мнение, отзыв

О взаимосвязи между питанием и физическим состоянием здоровья профильные специалисты пишут много и постоянно.

Однако, как оказывается, один из важнейших аспектов - воздействие на психику человека через повседневный рацион, удостоен не столь пристального внимания ученых.

А ведь есть особенности питания, способные стать причиной:

• равнодушия,
• апатии,
• любви,
• гнева,
• разочарования,
• злости
• и других эмоций.

От чего это зависит?

Как защитить себя от нежелательных последствий с помощью правильного формирования повседневного меню?

Оказывается, ученые смогли экспериментально подтвердить, что с помощью добавления на тарелку тех или иных блюд, можно не только поднять себе настроение, но и окончательно его испортить, начиная с самого утра.

Дефицит тех или иных ценных и очень важных компонентов способен стать причиной серьезных нарушений в функционировании различных органов.

Ну и, конечно же, не нужно забывать о влиянии повседневного рациона на степень интеллектуальной работоспособности или элементарное психическое равновесие.

Вот что стоит знать:

1. Злость и голод

Практически любая опытная, замужняя женщина, знает простую и древнюю истину о том, что мужа необходимо сначала хорошо накормить, а уже затем спрашивать о делах на работе.

Ну, или подходить к нему с какой-то просьбой.

Подобная тактика опирается на многовековой опыт мудрых женщин, давно осознавших наличие взаимосвязи между отсутствием голода и хорошим настроением у любимого мужчины.

Что же заставляет голодного человека выражать недовольство, ругаться и спорить?

Прежде всего, низкий уровень глюкозы в крови.

Именно из-за этого в гипоталамусе вырабатывается слишком много грелина и лептина, провоцирующих дисбаланс гормонов и дефицит серотонина.

А уж без последнего наличие хорошего настроения и благодушия сразу оказывается под сомнением.

2. Агрессия и мясо

В среде вегетарианцев и веганов существует теория о том, что постоянное употребление мяса вызывает повышение уровня агрессивности у отдельного индивидуума.

Оказывается, в этом утверждении наличествует определенное зерно истины.

Ученые смогли выяснить, что вещества, содержащиеся, в основном, в красном мясе, стимулируют повышение концентрации тестостерона в организме.

А ведь именно этот гормон, помимо уровня сексуальности, отвечает за такие особенности поведения как агрессия и склонность к насильственному воздействию на окружающих.

Существует теория, что именно поэтому в древние времена, как раз те народы, которые предпочитали кочевой образ жизни и употребляли намного больше мяса, чем овощей или злаков, значительно чаще оказывались склонными к грабежам, насилию и разбою.

3. Агрессия и фаст-фуд

Британские ученые, занимавшиеся исследованиями последствий, оказываемых регулярным употреблением фаст-фуда на современных людей, пришли к неожиданным выводам.

• Твердые жиры,
• большое количество сахара
• и нежелательные искусственные компоненты, содержащиеся в таких блюдах

- закономерно становятся причиной повышенного уровня агрессии.

К примеру, крысы, которых регулярно кормили такой едой, отличались агрессивностью и могли укусить лаборанта.

В свою очередь, австралийские ученые, занимавшиеся изучением этого же явления, пошли значительно дальше и проводили опыты на добровольцах.

Участники эксперимента, отказавшиеся от употребления фаст-фуда, всего через пару недель продемонстрировали значительное снижение уровня агрессии и гораздо меньшую склонность к насилию.

4. Интеллект и особенности питания

Скорость обучения, способность запоминать и сопоставлять полученную информацию, степень концентрации внимания - все это, как выяснилось, напрямую зависит от тех продуктов, которые входят в повседневное меню.

Ученые в разных странах смогли экспериментально доказать, что употребление:

• соленых закусок,
• газированных напитков,
• сладостей
• и фаст-фуда

- ощутимо ухудшает умственные способности.

Контрольные группы участников эксперимента, питались, в свою очередь:

• орехами,
• рыбой,
• яйцами,
• продуктами из цельного зерна,
• овощами
• и фруктами.

Результат сравнения оказался в их пользу.

Именно здоровое питание способствует значительному повышению интеллектуальных возможностей, обеспечивая нормальную работу центральной нервной системы и головного мозга.

5. Питание и депрессия

Теперь уже нет никаких сомнений в том, что:

• ощущение тревоги и печали,
• частые перепады настроения
• и склонность к депрессии

- могут быть спровоцированы неправильно составленным ежедневным меню.

Важно знать, что за наличие хорошего настроения и отличного общего состояния организма, в числе других, отвечают:

• витамины группы B,
• жирные кислоты омега-3
• и магний.

Именно эти вещества нормализуют функционирование нервной системы и предотвращают возникновение депрессивных состояний.

Чтобы своевременно восполнять дефицит таких компонентов, рекомендуется добавлять в повседневный рацион следующие продукты:

• устрицы и мидии;
• семечки тыквы;
• миндаль;
• грецкие орехи;
• пшеничные отруби;
• горький шоколад;
• какао;
• жирную морскую рыбу;
• яйца;
• продукты из цельного зерна.

Добавлено: 17-05-2020 18:49

	ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ Вопрос семейному психологу Дочка не хочет ходить в детский сад. Что делать? У нас возникла проблема с которой, наверное, сталкиваются многие родители. Нашей Машеньке — 2 года и 2 месяца. Перед тем, как первый раз повести ее в садик, я рассказывала, как там хорошо, весело, много малышей, игрушек. А так как Маша оче ... На приеме у психолога (вопрос-ответ) «Если бы можно было все вернуть назад, я бы сто раз родила» «Мне 36 лет, у меня трое великолепных дочурок: 16 лет, 8 лет и 9 месяцев. В январе я опять забеременела. Это было совершенно неожиданно, незапланированно, мы с мужем предохранялись. Когда я рассказала об этом супругу, ... Вопросы психологу (вопрос-ответ) Ваш муж никак не станет самостоятельным и продолжает во всем советоваться со своей мамой? Вы часто не можете сдержать слез? На ваши вопросы отвечает специалист. Маменькин сынок • Я 4 года встречалась с парнем, затем стали с ним жить гражданским браком. И знаете, в его 30 лет за него все (и ... Действуем по плану (совет психолога) «Мой пятилетний сын совершенно неуправляемый. Что делать?» «Моему сыночку 5 лет. Но судя по его поведению, мне иногда кажется, будто ему все еще 2 года. Он постоянно: бесится, бегает, прыгает и ломает все вокруг. Учиться (готовиться к школе) он не хочет ... Вопросы психоаналитику (вопрос-ответ) Интимный вопрос • Меня очень волнует вопрос: при первых интимных отношениях обязательно должна быть кровь? Мой парень не верит, что это был первый раз, потому что не было крови. Но ведь он был у меня первым... Твой парень будет разочарован, но те признаки девичьей невинности, о которых он ...

Казанские больницы по районам города

	ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ Родничок и грудничок Все мы испытываем некое чувство страха, когда берем на руки совсем маленького кроху. В это время мы боимся сделать любое неосторожное движение, воспринимаем младенца как хрупкое и нежное создание. С особой осторожностью мы относимся и к родничку. Считается, что если задеть это место, то можно м ... Причины боли в спине Выяснением причин и лечением заболеваний, вызывающих боль в спине, занимаются врачи, однако существуют меры для профилактики и облегчения состояния, которые вы можете предпринять сами. Для этого надо воздействовать на основные факторы риска. Лишние килограммы Чем больше масса тела, тем больше ... Новое поколение выбирает… Разговор с гинекологом о гормональной контрацепции (вопрос-ответ) • Для кого эта лекция? — Сегодня я хотел бы пригласить к разговору женщин от 19 до 35 лет. В подавляющем большинстве у женщин этого возраста есть ребенок, и речь идет о предохранении в интервале между рождениями детей. Кстати, нужно знать, что оптимальный интервал между родами &mdash ...