 |  |  |
| | |
 | |  |
| | | ||||
| ТЕМА ДНЯ
| | ||||
| | |
Термогеники - важные компоненты рациона. Особенности их воздействия и польза для организма
 |
Термогеники - натуральные компоненты пищевых продуктов, способные оказывать разогревающее воздействие на внутренние органы, серьезно стимулировать повышение расхода энергии, используемой организмом для переваривания тех или иных блюд, а также - ускоряющие расщепление нежелательных жировых запасов.
Некоторые диетологи называют пищевые продукты и специи, содержащие термогеники, природными «жиросжигателями», поскольку они способны увеличивать скорость метаболических процессов.
Именно такие продукты зачастую рекомендуется добавлять в рацион тех, кто желает как можно скорее избавиться от лишнего веса.
- В чем заключаются особенности природного термогенеза?
- Чем так ценны термогеники, добавленные в повседневное меню?
- Какие из них наиболее эффективны?
- Существуют ли синтетические аналоги подобных веществ?
Суть термогенеза
Считается, что основной задачей питания является обеспечение организма всеми компонентами, необходимыми ему для нормального функционирования.
Помимо витаминов и минералов, из этих компонентов организм получает необходимое количество энергии, впоследствии расходуя ее:
- для поддержания функционирования внутренних органов,
- осуществления необходимой физической активности
- и обеспечения соответствующей температуры тела.
Наиболее важными функциями, которые поддерживаются в первую очередь, является:
- переваривание,
- дыхание,
- работа мышц
- и мыслительные процессы.
В свою очередь, количество расходуемой энергии зависит от таких факторов как:
- физическая активность;
- величина тела;
- физиологическое состояние;
- пол;
- возраст;
- интенсивность термогенеза.
Термогенез - это процесс высвобождения тепла, вырабатываемого в различных органах в процессе расщепления глюкозы, жиров и других исходных компонентов.
Его интенсивность зависит, прежде всего, от температуры окружающей среды и скорости обменных процессов, протекающих в организме.
Натуральные сжигатели жира
Среди наиболее важных факторов, влияющих на скорость метаболизма в теле человека и выработку тепла впоследствии, важно подчеркнуть выбор продуктов, входящих в повседневный рацион.
Теплогенерирующие способности тех или иных продуктов питания существенно отличаются.
К примеру, некоторые специи типа имбиря или куркумы способны оказывать разогревающее воздействие и стимулировать расщепление уже существующих в теле жировых отложений.
А вот такие продукты как мясо, состоящее, в основном, из белка и жира, не только требуют значительных энергозатрат на их переваривание, но и сами по себе являются богатым источником энергии, способным оказывает согревающее воздействие в холодное время года.
К сжигателям жира относятся продукты, отличающиеся отрицательным балансом калорий.
Это означает, что для их переваривания затрачивается намного больше энергии, чем организм получает в результате.
Именно эта разновидность термогеников особенно ценна в качестве компонента диеты, направленной на похудение.
Важно знать, что переваривание углеводов ускоряет обмен веществ всего на 6%, жиров - на 5-10%, а вот белков, примерно, на 25%.
Именно эти показатели в свое время стали причиной повышения популярности так называемых «белковых» диет.
Однако помимо термогеников в меню должны входить и другие продукты, способные ускорять метаболизм и благотворно воздействовать на процесс избавления от лишнего веса.
Разумеется, на первом месте в этом списке сразу оказываются:
- бобовые,
- куриные яйца,
- постные мясо и рыба,
- а также - низкокалорийные молочные продукты.
При этом не стоит забывать об овощах и фруктах или блюдах из цельнозерновой муки.
А еще - в рационе должны присутствовать:
- брокколи,
- белокочанная и брюссельская капуста,
- петрушка,
- черная смородина
- и цитрусовые.
В этих продуктах содержится значительное количество витамина С, не только необходимого организму антиоксиданта, но также вещества, способствующего ускорению метаболических процессов и нормальному усвоению многих других сопутствующих веществ.
Процесс термогенеза можно стимулировать и с помощью употребления целого перечня напитков, среди которых:
- натуральный кофе,
- зеленый и красный чай,
- имбирный лимонад…
Приправами, эффективно ускоряющими метаболизм, по праву считаются:
- острый перец чили, богатый капсаицином,
- имбирь, содержащий гингерол,
- а также - чеснок и корица.
В любом случае, при формировании диеты, богатой термогениками, важно понимать, что основным фактором будет достижение отрицательного энергетического баланса.
Именно при соблюдении этого условия, содержащиеся в повседневном рационе термогеники смогут заставить организм расходовать накопленные жировые запасы, что благотворно повлияет на стройность фигуры.
Добавлено: 09-10-2019 12:16
| | | |||||
| ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ
| | |||||
| | |
| | | |||
| ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ
| | |||
| | |
